post

Cara Membuat Mie Basah Yang Kenyal dan Sehat

Mie basah adalah mie hasil olahan tepung dan telur serta beberapa bahan lain yang berbentuk mie siap olah. Cara membuat mie basah dilalui dalam beberapa proses. Mie ini biasanya dijadikan campuran untuk makan bakso atau dimasak menjadi aneka masakan seperti mie godog atau mie goreng.

Tentu anda dapat dengan mudah membelinya di pasar , namun alangkah baiknya jika anda mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selain caranya yang mudah, mie buatan sendiri tentu akan lebih terjamin dari bahan pengawet, pengenyal atau zat  berbahaya lain yang mungkin terdapat di mie basah yang dijual di pasar.

cara membuat mie basah

resep Membuat Mie Basah

Untuk membuat  mie basah, selain dengan cara manual dapat juga menggunakan mesin pembuat mie. Kelebihannya adalah adonan akan tercampur lebih maksimal sehingga hasilnya juga akan lebih bagus, namun anda pun bisa mencoba dengan resep rumahan sederhana berikut ini.

 

Bahan Untuk Membuat Mie Basah:

  • 250 gramtepung terigu protein tinggi
  • 2 sdm tepung sagu/tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 6 sdm minyak goreng
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • Air panas untuk merebus

Cara Membuat Mie Basah

  1. Pertama, campur bahan-bahan berupa tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata dan ayak agar diperoleh campuran tepung yang bagus.
  2. Selanjutnya, masukkan kaldu bubuk, 3 sdm minyak goreng, telur ayam dan garam, aduk rata sambil diuleni hingga menggumpal dan setengah kalis. Cirinya adalah adonan tidak lengket di tangan, atau gunakan bantuan mesin adonan jika terlalu capek untuk menguleni adonan tersebut.
  3. Siapkan mesin gilingan mie, lalu giling mie berkali-kali sampai kalis dan halus. Giling dari ukuran tebal sampai ketebalan 2 mm atau gunakan nomor 1 sd nomor 4.
  4. Setelah adonan halus, potong mie dengan ukuran standar menggunakan mesin pencetak mie.
  5. Agar lembaran mie tidak menyatu, taburi mie dengan tepung tapioka atau tepung terigu.
  6. Siapkan panci dan air, didihkan lalu masukkan 3 sdm minyak goreng.
  7. Setelah mendidih, masukkan mie dan rebus sampai matang.
  8. Angkat mie lalu tiriskan segera agar mie tidak melar.
  9. Balurkan minyak goreng ke dalam mie agar mie tetap lembab.
  10. Mie basah siap diolah.

 

Tips Membuat Mie Basah  Kenyal dan Sehat

Tidak bisa dipungkiri jika salah satu faktor mie basah enak dan menarik adalah karena kekenyalannya. Namun, bukan berarti selalu dengan obat pengenyal, ada tips-tips lain yang alami yang bisa anda terapkan agar mie basah buatan anda tetap kenyal dan sehat, ini dia:

  1. Gunakan tepung dengan protein tinggi agar mie tidak mudah putus.
  2. Minyak goreng dengan kualitas yang baik mempengaruhi kualitas mie, gunakan mesin minyak goreng kelapa untuk menghasilkan minyak goreng terbaik.
  3. Tips agar mie kenyal tanpa obat, lalukan pengepresan berkali-kali.
  4. Mie yang mengapung saat direbus adalah tanda jika mie sudah matang, segera angkat agar mie tidak terlalu lembek.
  5. Simpan mie ditempat yang tidak terkena sinar matahari secara langsung.
post

Mengenal Macam – Macam Pemeriksaan USG

Pesatnya perkembangan teknologi USG saat ini tentu sangat membantu para pekerja medis yang berhubungan dengan masalah kandungan. Hal ini juga semakin didukung dengan makin mudahnya mendapatkan alat USG, karena sudah banyak penyedia alat kesehatan yang jual USG mindray dalam berbagai tipe dan merek.

Didalam ilmu kebidanan atau kedokteran ada 2 cara pemeriksaan USG yang sering digunakan yaitu melalui perut atau disebut transabdominal dan melalui vagina atau transvaginal. Selain kedua cara tersebut ada tiga cara lain yang bisa digunakan yaitu dengan transperineal atau translabial, transrektal, dan pemeriksaan USG invasif. Berikut adalah penjelasan lebih lengkapnya :

Pemeriksaan USG Transabdominal

jual usg transvaginal

Ini merupakan jenis pemeriksaan yang paling banyak kita jumpai baik di puskesmas maupun rumah sakit. Dalam pemeriksaan ini kulit perut akan diolesi dengan jelly yang bertujuan untuk menghilangkan lapisan udara yang masih menempel, karena udara tersebut bisa memantulkan kembali gelombang suara dari transducer. Pemeriksaan USG Transabdominal biasanya dilakukan ketika usia kandungan sudah lebih dari 12 minggu.

Pemeriksaan USG Transvaginal

Pemeriksaan ini biasanya dilakukan ketika usia kandungan masih kurang dari 12 minggu. Dengan melakukan pemeriksaan USG transvaginal seorang dokter bisa mengetahui secara dini ketika ter dapat kelainan atau gangguan pada janin sehingga bisa lebih cepat dalam mengambil langkah penanganannya.

Dalam pemeriksaan ini probe USG bisa lebih dekat ke organ genetalia internal guna merekam gelombang suara dari organ tubuh si janin. Tak perlu khawatir dengan resiko pendarahan atau keguguran akibat cara pemeriksaan yang satu ini karena dalam prosesnya tidak memerlukan penekanan pada rahim.

Pemeriksaan USG Transperineal / Translabial

Jenis USG yang satu ini bisanya hanya dilakukan pada kondisi tertentu saja, misal untuk mendeteksi kelainan rahim pada wanita yang belum menikah atau masih perawan serta pada kondisi dimana tidak memungkinkan untuk dilakukan pemeriksaan menggunakan metode transvaginal.

Pemeriksaan USG Transrektal

Kurang lebih sama dengan pemeriksaan USG transvaginal, letak perbedaannya hanya pada bentuk dan ukuran transduser. Pemeriksaan USG transrektal ini juga dirasa kurang lazim untuk perempuan di Indonesia karena harus dimasukkan ke dalam rektum. 

Pemeriksaan USG Invasif

USG yang satu ini biasanya dilakukan dalam rangka menegakkan diagnosis dan terapeutik seperti biopsi villi khorialles, kordosintesis, amniosintesis atau transfusi intra uterin yang hanya dibutuhkan anestesi lokal guna memasukan jarum punksi. 

Itulah beberapa metode pemeriksaan USG yang bisa dilakukan untuk memeriksa kondisi kesehatan rahim dan janin. Beragam metode beragam pula alatnya tinggal disesuaikan saja dengan cara yang akan dilakukan. Untuk anda para pekerja medis selalu gunakanlah alat USG yang standar kualitasnya terjamin dan didapatkan dari penyedia yang jual alat USG mindray terpercaya.

post

Siap-Siap Gagal Berdiet Jika 5 Hal Ini Masih Anda Lakukan

Tidak bisa disangkal kalau pola makan yang salah dapat bikin berat tubuh jadi tambah. Terdapat banyak rutinitas keseharian yang tanpa ada Anda sadari mengarahkan Anda pada pola makan yang salah.

Bahkan juga pola makan itu bikin keadaan kesehatan Anda makin alami penurunan serta gampang terkena penyakit. smart detox Nah, supaya Anda tak berisiko alami keadaan diatas, tersebut sebagian aplikasi pola makan salah yang baiknya Anda jauhi.

Berbelanja Waktu Perjalanan Pulang
Rencana menu makan serta daftar berbelanja begitu utama untuk meyakinkan Anda memperoleh konsumsi makanan sehat sepanjang satu minggu. Beberapa orang yang tergiur dengan makanan cepat saji serta makanan instan yang lain tanpa ada pikirkan kandungan kalori, lemak, serta yang lain. Terlebih waktu mereka dalam perjalanan pulang dari bekerja.

Senantiasa siapkan saat untuk memasak makanan sendiri dirumah. Sebisa-bisanya jauhkan diri Anda dari restoran makanan cepat saji, pusat jajanan, serta toko lain yang jual makanan yang menggoda diet Anda sepulang kerja.

Konsumsi Minuman Mengandung alkohol Sebagai Penenang
Sebagian orang pilih konsumsi minuman mengandung alkohol sepulang kerja sebagai langkah untuk relaksasi, enjoy, serta istirahat. Berhati-hatilah, lantaran perasaan enjoy yang diperoleh dari mengkonsumsi alkohol yang terlalu berlebih bisa mengganggu pola tidur, memperlambat kesibukan otak, mengakibatkan kekhawatiran, depresi, serta agresi.

Bila Anda punya kebiasaan konsumsi alkohol, kurangi konsumsinya sehari-hari sampai Anda betul-betul dapat berhenti mengkonsumsinya. Ganti dengan minuman lain yang lebih sehat seperti teh, kopi atau juice buah.

Memotong Karbohidrat Besar-besaran
Badan masihlah memerlukan karbohidrat sebagai sumber daya untuk kesibukan Anda keseharian. Bila Anda tak konsumsi karbohidrat sekalipun, jadi badan Anda bakal memakai otot sebagai cadangan daya.

Supaya badan tak memakai otot sebagai cadangan daya, cukupilah keperluan karbohidrat badan Anda. Karbohidrat kompleks yaitu pilihan paling baik untuk menolong turunkan berat tubuh Anda serta melindungi tingkat daya Anda. Karbohidrat kompleks dapat Anda peroleh dari nasi merah, gandum, oatmeal, atau makanan tradisional ubi.

Ganti Makanan dengan Suplemen
Apakah Anda pernah konsumsi multivitamin untuk memberi ketahanan saat terasa capek? Sepintas hal semacam ini adalah inspirasi yang bagus namun multivitamin tak mempunyai kekuatan untuk memberi daya (berbentuk protein, karbohidrat serta lemak) untuk badan.

Ingatlah kalau multivitamin adalah penambahan konsumsi vitamin serta mineral untuk badan, bukanlah pengganti makanan. Jadi penuhi keperluan nutrisi Anda dengan tetaplah menggerakkan diet sehat dengan konsumsi beragam macam makanan.

Gula dalam Minuman Sehat
Teh, kopi, serta juice buah yaitu contoh minuman sehat yang baik untuk mensupport program diet Anda. Namun butuh Anda ingat bila beragam minuman diatas di beri penambahan gula terlalu berlebih jadi minuman itu juga punya potensi memberi berat tubuh Anda. smart detox synergy Bahkan juga, konsumsi gula terlalu berlebih dapat menyebabkan penyakit diabetes.

Bila Anda menginginkan memberikan pemanis pada minuman sehat Anda baiknya pakai pemanis yang rendah kalori serta aman untuk diet Anda.

Nah, dari 5 pola makan diatas, manakah yang masihlah jadi pola hidup Anda?